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由小掌故说起

1998 年第 2 期 · 文苑 · 王鼎钧
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<PIC|p6.BMP>   看到提倡“惜物”的好文章,想起几则小掌故。   抗战前夕,有所谓“五皮”,用作高水准生活的指标。五皮是皮鞋、皮带、皮夹、皮手套、皮背心。   抗战期间,生活艰苦,但“一室之内,有生地,有死地”,仍有许多人可以混到“五金”。五金者,金牙、金表、金戒指、金烟嘴、金边眼镜是也。五金代替了五皮。   抗战胜利,出现“五子”,即窑子、馆子、骰子(赌场)、落子(戏院)、澡塘子。“五金”尚有储蓄的意愿,“五子”就完全是靡费享受了。——此为前五子。   另有一个“五子”是因接收而生,它有不同的版本。我1946年春天到上海,看见上海各报刊载的是车子、房子、条子(金条)、女子、面子。我相信这是正本原迹。——此为后五子。   很显然,后五子由前五子衍生而来,前五子由五金脱胎,五金又与五皮有递承关系。然则五皮又从何来?我猜五皮源自民间的“五洋财神”。北伐前后,洋货涌至,商店改售洋芋、洋火(火柴)、洋布、洋皂(肥皂)、洋油(煤油),土货几乎全被淘汰。洋货种类极多,何以必举其五?这是因为中国向有“五路财神”也。   陈陈相因,因时制宜,难怪有人说,所有的名言都是“长了胡子”的。   闲言少叙,言归正传。由五皮到五金再到五子,可以隐约看出社会由匮乏到富有的痕迹。当年只有接收大员以权谋私才可以“五子登科”,今天看来,寻常百姓亦不以为奇。这本是我们馨香以求的佳境,但不幸开始向负面发展。且说吃白菜。   50年代在台湾,我常问人家“吃大白菜应该剥掉几层”。大白菜最外面的一层,俗称“白菜帮”,脏而且烂,纤维也粗,有人依然舍不得丢弃。台北的南门菜市场里,每天早晨都有人去捡菜贩丢在地上的白菜帮。到了60年代,台湾出现“勤俭是落后地区的道德”之说,许多人说他家吃大白菜要把外三层剥下来丢掉。乡下人还可以把剥下来的“白菜帮”腌成咸菜,城里人已不屑为之。70年代,富足的人家甚至只吃白菜心,两棵大白菜炒成一小盘。我们当然不能安于到菜市场捡白菜帮吃的生活,可是我们也不忍安于一棵大白菜丢掉百分之八十的生活。   当然,比起美国,我们连小巫也算不上。美国以世界百分之六的人口,消耗世界百分之五十的能源。70年代之末,时值隆冬,我初到美国,看见办公大楼的窗户半开,办公人员只穿一件衬衫,因为暖气开得奇高。然则何不把暖气降低几度?那时美国经过了石油禁运的打击,依然“怙恶不悛”。市上有一种照相机,里面附有一卷底片,机身密封,要把机身弄碎了才取得出底片来。这种相机只用一次,即成垃圾,真是荒唐!   人类目前正面临三大困境:人口爆炸、环境污染、资源枯竭。博大如空气海洋,都非永远取之不尽、用之不竭。这天地山川能养多少人,能养多少年,专家已有估算。惜物,它多养你几代,糟蹋,它少养你几代。古人说,每个人的衣禄自有定数,奢侈浪费的人早死,因为他提前把配额用光了。聪明人说这是神道设教,是愚民政策。不想科学为它提供证词,它为科学提供预言。20世纪震撼人心之一事,即是有多项神话与科学合流,鬼神祸福,战战兢兢。   “惜物”要有方法,要改变消费的习惯,最后可能改变经济的现状。有人说全世界的女人化妆,一天的花费足以倒闭一家银行。但是,倘若全世界的女子突然同时不再化妆,也足以使多家银行关门。悲观论者认为人非堕落到底不能自救,也就是“不见棺材不掉泪”,除非有一天真的活不下去了,他才会……咳,我真希望这话是胡说八道。
标题年份期号栏目作者
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走进新时代 1999 1 歌曲
一件丝裙的故事 1999 2 文苑 贝蒂·B·杨斯
中国古代商谚趣谈 1999 2 经营之道 李刚
有关吴宓的民间传说 1999 2 人物 王泉根
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婚姻 1999 2 文苑 李晓冰
一道心理测试题 1999 2 文苑 陶粲明
仇人帮忙 1999 2 文苑 紫荆
花店的传统 1999 2 两代之间 虽然
走进物理学殿堂 1999 2 人物 吴水清
拜见非洲大酋长 1999 2 风情录 柏雨果
《乌托邦》第二部(节选) 1999 2 书摘 托玛斯·莫尔
钱能成事也败事 1999 2 杂谈随感 刘燕敏
学无止境 1999 2 生活之友 斯坦伯格
丘吉尔的睿智 1999 2 言论
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容纳 1999 2 文苑
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