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土吃洋和洋吃土

1999 年第 4 期 · 杂谈随感 · 蒋子龙
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<PIC|p56.gif>   可口可乐是地道的洋饮料,被称作美国文化的代表,美国人喜欢加冰块或冷冻后饮用。中国人却把它和生姜放在一起煮沸后喝,说是能治感冒。能治感冒的一定不是坏东西,感冒的人喝,不感冒的人也喝,特别是在冬天的酒席宴上,热腾腾的生姜可乐成了抢手货。   雪碧兑醋,被称为“一号饮料”,普及中国。前不久我在珠海居然看到了罐装的“天地一号”,大小饭店都公开出售,打开来就是雪碧加醋。   还有红酒里加雪碧……总之,土吃洋的花样很多。   洋物土吃的结果,反使洋物大盛,大量吞吃了中国人的胃口。   比如麦当劳、肯德基,你吃它的货,吃上瘾,吃成习惯,就变成了它吃你,吃你的文化,吃你的市场。   土吃洋,洋吃土。洋吃土,土吃洋。地球从来就是一盘大菜,看你会吃不会吃。如今世界网络化,在因特网上又是谁吃谁呢?   第二次世界大战之后,日本靠土吃洋又成了经济大国。被西方人骂作有技术,没有科学,技术是从西方偷来的。但他们偷来技术能够消化吸收,这叫会吃。   最能土吃洋的还是美国人,他们不仅吃别人的东西,更注重吃人——   “现代科学之父”爱因斯坦,他的祖国要杀他,美国把他抢了去,保护起来。俄国的文坛巨匠索尔仁尼琴,被自己的祖国赶了出来,又是美国把他收留下来,后来获得诺贝尔奖。这类事情多得很,所以全世界的精英都流向美国,创造出强大的美国经济和美国文化。美国并因此吃出了甜头,成了世界天才的集中地。   这才叫大吃、精吃。比较起来,中国人的喜欢满足口腹之欲,不过是小儿科。   也有人想拒绝土吃洋或洋吃土。但现在的世界,任何一个国家想闭关也闭不住,想锁国也锁不牢,你不吃就只有被吃的份儿。或者大吃特吃之后,食洋不化、食土不化,造成恶果。   人类非常聪明,又非常无知,永远不会“绝顶”。后来总还会有更聪明的人出现。   市场已经饱和,又有很多空白。总还会有人发明出新鲜玩意儿让人购买,开辟市场,占领市场。
标题年份期号栏目作者
各有各的活法 1995 6 幽默小品 杨葆铭
墨趣 1995 5 文苑 忆明珠
八重樱下 1995 5 文苑 马凌
尺素寸心 1995 5 文苑 余光中
酸桔子·甜桔子 1995 5 点滴 张记书
青春 1995 5 文苑 席慕蓉
例证 1995 5 文苑 奥克塔维奥·帕斯
现在应该说了(下)——记中国的原子科学家 1995 5 知识窗 虞昊 应兴国
漫画与幽默 1995 5 语丝
享受黄昏 1995 5 文苑 赵冬
民国外交官轶事 1995 5 生活之友 韩胜
不要轻易说 1995 5 语丝 冯远征
理解 1995 5 青年一代 马莉
闲聊面面观 1995 5 知识窗 姚颐和
土地的爱 1995 5 文苑 蔚文
大势 1995 5 人生之旅 邹静之
长大的一刻 1995 5 青年一代 瞿沙蔓
大象无形——李政道与艺术家共同探讨创作的科学画卷 1995 5 科海揽胜 孙伟林
李苦禅轶事 1995 5 生活之友
小白桦 1995 5 文苑
骄傲的品德 1995 5 点滴 叔本华
闪烁的女将星 1995 5 人物 柳涌
何谓有福 1995 5 意林 黄永武
觉醒的滋味 1995 5 点滴 林清玄
懂科等待 1995 5 人生之旅
培养孩子读书——美国前第一夫人的忠告 1995 5 意林 巴巴拉·布什
如何避免愚见 1995 5 杂谈随感 伯特兰·罗素
埃塞俄比亚三奇 1995 5 风情录 语林
漫画与幽默 1995 5 幽默小品
绍兴师爷 1995 5 书摘 王振忠
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