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土吃洋和洋吃土

1999 年第 4 期 · 杂谈随感 · 蒋子龙
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<PIC|p56.gif>   可口可乐是地道的洋饮料,被称作美国文化的代表,美国人喜欢加冰块或冷冻后饮用。中国人却把它和生姜放在一起煮沸后喝,说是能治感冒。能治感冒的一定不是坏东西,感冒的人喝,不感冒的人也喝,特别是在冬天的酒席宴上,热腾腾的生姜可乐成了抢手货。   雪碧兑醋,被称为“一号饮料”,普及中国。前不久我在珠海居然看到了罐装的“天地一号”,大小饭店都公开出售,打开来就是雪碧加醋。   还有红酒里加雪碧……总之,土吃洋的花样很多。   洋物土吃的结果,反使洋物大盛,大量吞吃了中国人的胃口。   比如麦当劳、肯德基,你吃它的货,吃上瘾,吃成习惯,就变成了它吃你,吃你的文化,吃你的市场。   土吃洋,洋吃土。洋吃土,土吃洋。地球从来就是一盘大菜,看你会吃不会吃。如今世界网络化,在因特网上又是谁吃谁呢?   第二次世界大战之后,日本靠土吃洋又成了经济大国。被西方人骂作有技术,没有科学,技术是从西方偷来的。但他们偷来技术能够消化吸收,这叫会吃。   最能土吃洋的还是美国人,他们不仅吃别人的东西,更注重吃人——   “现代科学之父”爱因斯坦,他的祖国要杀他,美国把他抢了去,保护起来。俄国的文坛巨匠索尔仁尼琴,被自己的祖国赶了出来,又是美国把他收留下来,后来获得诺贝尔奖。这类事情多得很,所以全世界的精英都流向美国,创造出强大的美国经济和美国文化。美国并因此吃出了甜头,成了世界天才的集中地。   这才叫大吃、精吃。比较起来,中国人的喜欢满足口腹之欲,不过是小儿科。   也有人想拒绝土吃洋或洋吃土。但现在的世界,任何一个国家想闭关也闭不住,想锁国也锁不牢,你不吃就只有被吃的份儿。或者大吃特吃之后,食洋不化、食土不化,造成恶果。   人类非常聪明,又非常无知,永远不会“绝顶”。后来总还会有更聪明的人出现。   市场已经饱和,又有很多空白。总还会有人发明出新鲜玩意儿让人购买,开辟市场,占领市场。
标题年份期号栏目作者
新年寄语 1998 1 编读往来 《读者》杂志社
如果白昼落进…… 1998 1 诗歌 聂鲁达
夕阳 1998 1 诗歌 桑德堡
雨后 1998 1 诗歌 施·斯特拉日阿伊
皓月 1998 1 诗歌 魏尔伦
忠诚 1998 1 诗歌 罗伯特·弗罗斯特
人生絮语 1998 2 卷首语 季羡林
平凡的婚礼 1998 2 文苑 贝安妮
外婆家纪事 1998 2 文苑 程乃珊
灵感 1998 2 文苑 南妮
由小掌故说起 1998 2 文苑 王鼎钧
大秦腔三题 1998 2 文苑 林月
长短句 1998 2 文苑 李碧华
离宫外边 1998 2 文苑 姜德明
呵护世界 1998 2 文苑 林润翰
读柳永 1998 2 人物 梁衡
文化名人在北大荒 1998 2 人物 赵国春
将军轶事 1998 2 人物 吴东峰
名人与名食 1998 2 人物 木子
血与火铸成的不公正 1998 2 杂谈随感 闻一
睡文化概论 1998 2 杂谈随感 赵景深
想生气 1998 2 杂谈随感 叶兆言
母亲啊,您是我最好的导师 1998 2 人世间 张有德
假如还有明天 1998 2 人世间 段银
富有的是精神 1998 2 青年一代 谢冕
美丽的苦难 1998 2 青年一代
父母留给我的遗产 1998 2 两代之间 新凤霞
一位“太空爸爸”写给儿子的信 1998 2 两代之间 李静
我钟爱的女人 1998 2 婚姻家庭 欧文·坎弗尔德
二十四节气的含义 1998 2 知识窗 刘兆华
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