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生活常识五则

1985 年第 6 期 · 意林 ·
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  红糖好还是白糖好   红糖,也叫赤砂糖。一般人认为吃白糖比吃红糖好,从营养价值来比较,白糖远不如红糖的营养价值高。   据分析,红糖的含钙量是白糖的十倍,含葡萄糖量是白糖的二十二倍,含铁量是白糖的三点六倍。红糖还含有人体生长发育不可缺少的核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量的锰、锌、铬等各种元素。   红糖不仅营养丰富,而且还有较高的药用价值。苏联研究高山医学的专家观察了两组健康的同龄高山工作者,每天分别给他们三十克白糖和红糖,经过观察结果表明,吃红糖的那组人很快地适应了空气稀薄的高山地区作业条件,并且很少生病。而吃白糖的那组人却不同。   红糖是妇女服用的良药。产后妇女每天适量食用红糖,不仅可以增加身体需要的多种营养,而且还有补血、益气的作用。另外,食用红糖还有促进血液循环、活血舒筋、暖健脾胃、化淤生新的功效。   把生姜剁碎,放入红糖冲水喝,可驱寒暖身和治疗伤风感冒。   红糖是加工白糖剩下的产品,保留的营养素虽然较多,可是内含有一些杂质。因此,食用红糖要得法,不要直接食用,最好是烧成红糖水或放入烧开的牛奶、豆浆中饮用。   饮用红糖每次要适量,以免食量过多影响食欲和胃肠道消化和吸收。   如何选购电子表   首先,用螺丝刀撬开后盖,看看表内有无微调电容(即一个像小铜螺丝一样的东西)。如果有,则该表是正规产品。日误差应小于十秒,大于十秒者就是坏表或微调不准;如果没有,则表内边缘有一绿豆大空洞,这种表每天快应十几秒,买后可自制微调电容加上(可参考电子报刊);如反而慢了或每天快达几分钟,则晶体有缺陷,靠微调电容是无法调准的。   其次,看表的快慢。可拿新表跟一只正规的电子表比较。   第三,看看显示字码有无划伤、黑点,有无缺笔划,在阳光直射下是否无字等。   第四,用万用表测一下表的耗电电流。正常表应小于三~五微安,如超过五微安说明集成电路是次品,而耗电一、二十微安的表,二、三个月就会耗尽电池,根本不能用。   第五,看看电池新旧。按一下照明灯,若显示字码消失或跳动,或笔划马上暗下去,或照明灯发红、很暗,则表明电池不好,将用完了,一般换新电池即可。   注意以上五点,买来的电子表就基本可以保证质量了。   领带洗熨法   任何质料的领带只能干洗不能水洗,因为领带的面、里料不一样,下水后会退色和缩水,失去原有花色的光泽和平挺。   干洗的洗涤原料为120号以上的溶剂汽油。先把领带放到汽油里浸泡,用手轻轻揉洗领带的脏处,揉洗后用清水上下淋洗干净,然后用手轻轻拧一下,用衣架挂起,待汽油挥发完,可检查一下是否还有污迹,如有的话,可把领带放到铺布的桌上,用软毛刷蘸温水轻轻顺丝刷,然后在上面喷些清水,喷得要均匀,防止起水渍,再用白色干毛巾蘸干便可熨烫了。   熨烫领带时用手把里衬铺平,可用熨斗明熨(即不垫湿布),但要用低中温度,熨烫速度要快,防止熨黄或出现“极光”,熨毛料领带时应加垫白布,喷水后再熨烫。   戒指的戴法   戒指不是随便戴的,它戴在各个手指上所包含的意义不同。这是一种沉默的语言,是讯号或标志。   戴在食指上——想结婚,即表示求婚;   戴在中指上——已在恋爱中;   戴在无名指上——已订婚或结婚;   戴在小指上——我是独身的。   大拇指一般不戴戒指。   这是一种风俗,你不遵照也没有什么,只是容易使人产生错觉。譬如,你是一位尚未订婚的小姐,如把戒指戴在无名指上,别人会以为你已订婚了。倘若你正想寻找意中人,就会因此而失去良机。   结婚戒指不能用合金制造,必须用纯金、白金或银制成,表示爱情是纯洁的。双方的姓名,一定要刻在戒指上,因为这是永久性的纪念物。   当然,戎指也是一种装饰品,对戒指的选择表达了人们不同的审美观。
标题年份期号栏目作者
尊敬 1998 7 点滴 吕达余
巴顿原则 1998 7 点滴
多与少 1998 7 点滴 欧阳斌
富人区 1998 7 点滴 冯骥才
《〈读者〉200期纪念专刊》(附光盘简易版)出版发行 1998 7 编读往来
读者来信 1998 7 编读往来
《读者》200期纪念专刊光盘使用简介 1998 7 编读往来
《读者》200期光盘使用问答 1998 7 编读往来
樱桃时节 1998 7 诗歌 让—巴蒂斯特·克莱芒
十二个不愿意 1998 7 诗歌 叶盛生
光阴 1998 8 卷首语 赵丽宏
心债 1998 8 文苑
等待回答 1998 8 文苑 柳萌
书房斜阳(节选) 1998 8 文苑 徐鲁
补锅匠遇着难题 1998 8 文苑 流沙河
爱的玄机(外4章) 1998 8 文苑 李清文
买笔的故事 1998 8 文苑 尤今
柴米油盐事,高天明月心 1998 8 人物 楚兰心
书生放牛 1998 8 人物 方方
丰子恺与弘一法师、广洽法师的功德故事 1998 8 人物 余方德
恩师 1998 8 人物 叶兆言
爱的涅槃 1998 8 人世间 凉风 伊平
中国西部军嫂的情与爱 1998 8 人世间 陆弘宇
生死约 1998 8 人生之旅 老克
难忘的陌生妇人 1998 8 人生之旅 任爱
我们儿时喜欢玩…… 1998 8 人生之旅
到底欠孩子什么 1998 8 两代之间 谷云华
给儿子的一封信 1998 8 两代之间 刘亚洲
《中德儿童谁更聪明》真相 1998 8 社会之窗 查子秀
趣味科普问答 1998 8 知识窗 New Scientist编辑部
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