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生活中的最佳温度

1984 年第 10 期 · 点滴 ·
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  △体感的最佳温度是18—20℃ 。   △保管茶叶的最佳温度是10℃以下。   △泡茶用的开水的最佳温度是70—80℃。这样泡出来的茶水色、香、味都比较好。   △贮粮的最佳温度是8℃—15℃,在这种温度条件下可以防止粮食生虫。   △保存冻鱼的最佳温度是-3℃,有利于保持鱼的鲜味。   △冻肉解冻的最佳温度是10℃—15℃,这样冻肉慢慢解冻,能保持肉的养分。
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