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微笑的魅力

1984 年第 10 期 · 在国外 ·
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  从1919年到1976年,希尔顿旅馆从一家扩展到七十家,遍布世界五大洲的各大都市,成为全球最大规模的旅馆之一。57年来,希尔顿旅馆生意如此之好,财富增加得如此之快,其成功的密诀之一,实赖于服务人员“微笑的影响力”。   希尔顿旅馆总公司的董事长,89岁高龄的康纳·希尔顿在这50多年里,不断到他分设在各国的希尔顿旅馆视察业务。他每天至少与一家希尔顿旅馆的服务人员接触。他向各级人员(从总经理到服务员)问得最多的一句话,必定是:“你今天对客人微笑了没有?”   母亲的启示   希尔顿旅馆是先以微笑冠于全球,而后才以旅馆规模居环球第一的。   希尔顿于1887年生于美国新墨西哥州,其父去世之时,只给年轻的希尔顿留下了2,000美元遗产。希尔顿加上自己的3,000美元,只身去德克萨斯州买下了他的第一家旅馆。当旅馆资产增加到5,100万美元的时候,他欣喜而自豪地告诉了他的母亲。但是,其母却淡然地说:“照我看,你跟从前根本没有什么两样,不同的只是你已把领带弄脏了一些而已。事实上你必须把握比5,100万元更值钱的东西。除了对顾客诚实之外,还要想办法使每一个住进希尔顿旅馆的人住过了还想再来住,你要想这样一种简单、容易、不花本钱而行之可久的办法去吸引顾客。这样你的旅馆才有前途。”   希尔顿听后,苦苦思量母亲严肃的忠告:究竟什么“法宝”才具备母亲所指示的“一要简单,二要容易做,三要不花本钱,四要行之可久”这四大条件呢?终于希尔顿想出来了:“这个法宝一定是微笑。只有微笑具有这四大条件,也只有微笑能发挥如此大的影响力!”于是希尔顿订出他经营旅馆的三大信条:信心,辛勤,眼光,他要求员工照此信条实践。他也要求员工,即使如何辛劳也必须对旅客保持微笑。他确认:微笑将有助于希尔顿旅馆世界性的大发展。   旅客的阳光   1930年是美国经济萧条最厉害的一年,全美国的旅馆倒闭了80%。希尔顿旅馆也一家接着一家地亏损不堪,一度负债达50万美元。希尔顿并不灰心,他召集每一家旅馆员工特别交代和呼吁:“目前正值旅馆亏空靠借债度日时期,我决定强度难关。一旦美国经济恐慌时期过去,我们希尔顿旅馆很快就能进入云开月出的局面。因些,我请各位记住,万万不可把我们心里的愁云摆到脸上。无论旅馆本身遭遇的困难如何,希尔顿旅馆服务员脸上的微笑永远是属于旅客的阳光。”事实上,在那纷纷倒闭后只剩下的20%的旅馆中,只有希尔顿旅馆服务员的微笑是美好如恒的。经济萧条刚过,希尔顿旅馆系统就领先进入了新的繁荣期,跨入了经营的黄金时代。   希尔顿旅馆紧接着充实了一批现代化设备。此时,希尔顿走到每一家旅馆召集全体员工开会:现在我们的旅馆已新添了第一流设备,你觉得还必须配合一些什么第一流的东西使客人更喜欢它吗?”员工们回答之后,希尔顿带笑地摇着头:“请你们想一想:如果旅馆里只有第一流的设备而没有第一流服务员的微笑,那些旅客会认为我们供应了他们全部最喜欢的东西吗?如果缺少服务员的美好微笑,正好比花园里失去了春日的太阳与春光。假若我是顾客,我宁愿住进那虽然只有残旧地毯,却处处见到微笑的旅馆,却不愿走进只有一流设备而不见微笑的地方……”   希尔顿每天从这一洲飞到那一洲,从这一国飞到那一国,时常在灵感突来之时坐飞机回家写稿。他写的许多书中有一本叫做《宾至如归》。时至今日,这本《宾至如归》已成了每个希尔顿旅馆工作人员的“圣经”。   如今,希尔顿的资产已从5,000美元发展到数十亿美元。希尔顿系旅馆已经吞并了号称为“旅馆之王”的纽约华尔道夫的奥斯托利亚旅馆,买下了号称为“旅馆之后”的纽约普拉萨旅馆,名声显赫于全球的旅馆业。但是,当希尔顿坐专机来到某一国境内的希尔顿旅馆视察时,服务人员就会立即想到一件事,那就是他们的老板可能随时会来到自己面前再问那句名言:“你今天对客人微笑了没有?“
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