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土豆烧熟了

1989 年第 3 期 · 杂谈随感 · 孙友田
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  某县肉联厂一杀猪工人,因造反有功,当上了工宣队长,进驻一所中学。因他在讲话时经常引用关于“敌人磨刀子了,我们也要磨刀”的语录,老师同学都喊他“磨刀师傅。”开始,他大发脾气,又要磨刀了,后来听说样板戏《红灯记》里的“磨刀人”是革命人,才转怨为喜,“磨刀师傅”这一外号才得以延用下去。   “土豆烧熟了,再加牛肉”。这是《毛主席诗词》中的句子。   在备课时,有位老师对这道名菜提出异议,说是土豆和牛肉的进锅次序颠倒了。应先把牛肉烧熟,再放土豆,待土豆烧熟了即可起锅。如照诗词中的做法,即使把土豆烧糊了,牛肉还是嚼不动。这是生活常识。   “是不是放的熟牛肉?”一位老师从中圆场。   磨刀师傅发言了:“我不懂诗词,但对烧牛肉不外行,先放土豆后放牛肉,是烧给帝修反吃的。你想,土豆熟了,牛肉不烂,帝修反吃到肚里肯定不舒服。下面不还有:‘不须放屁!’吗?对!就是要憋死帝修反!”
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