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牛仔的手帕

1995 年第 3 期 · 风情录 ·
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  今天的牛仔似乎已不再系那种系在脖子上的手帕了。也许他认为那样太像西部片里的牛仔了,也许他发现脖子上戴项链或别的什么饰物更帅气。但在不久以前,牛仔的手帕就像牛仔的绳子一样,是其必需的装备。   虽然把它称作手帕,但它并不是我们通常意义上的手帕。它比普通的手帕更大,呈方形,质地大多为纯棉或丝质的,当然丝质的手帕是上品。牛仔们用的这种手帕一般是单色的底子上有些小图案,比较素雅。最多的是红色,但也有蓝色或黑色的。   当牛仔清晨起来后,第一件事就是到有水的地方去洗把脸。这时,手帕就当毛巾用了。用完之后,就把湿手帕系在脖子上,让结在前面,看起来像领结,这样,就可以十分整洁地吃早餐了。   牛仔的工作之一就是套野马。野马可不好制服,给它上笼头时,若把它的眼睛蒙上,就好办得多,这时就用得着这块手帕了。如果牛受伤了,也可以用手帕来把牛的腿绑紧,以免它乱踢,然后给它治伤。   夏天,牛仔们用手帕挡住炎炎的烈日。如果是迎着阳光走,很刺眼时,他就用手帕遮在脸上,作为面纱。若是跟在一大群牛的后面,这样用还可以挡住牛群扬起的灰尘。在寒风凛冽的日子里,手帕还可以起到保暖的作用。   牛仔大部分的时间都在牛栏里做事,长时间紧张的工作使他汗如雨,这时他的手帕就可以当手绢用了。   许多牛仔还用它来过滤水呢。一场大雨过后,河里的水非常浑浊,他就用它来过滤水。虽然手帕也很脏,但还是比泥水干净得多,而且这也是滤水最快最便捷的方法。牛仔们养成了随时洗手帕的习惯。洗干净后就拿在手上,或者绑在帽子后让风吹干。如果天气很热,他就把手帕打湿,顶在头上,这样就会觉得凉快得多了。   手帕还可以当做擦碗布,有时还可作为信号,也可遮风蔽日。受伤时又可用作绷带,甚至可以用来吊人(需要的话)。   许多牛仔孤独地死在大荒原上时,脸上就盖着他的手帕。   由此可见,在“老西部(美国人对密西西比河以西广大地域的爱称)时代”,手帕是多么重要,所以人们又称之为“牧场的旗帜”。
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