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饿老鼠饱老鼠

1995 年第 7 期 · 知识窗 · 贺清生
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  早在1925年,美国科学家麦开做了一个前无古人后有来者的老鼠实验:将一群刚断奶的幼鼠一分为二区别对待:第一组享受“最惠国待遇”,予以充足的食物让其饱食终日;第二组消受“歧视待遇”,只提供相当于第一组60%的食物以饿其体肤。结果大大出人意料:第一组饱老鼠难逾千日,未到中年就英年早逝;第二组饿老鼠寿命翻番,享尽高年方才寿终正寝,而且皮毛光滑,皮肤绷紧,行动敏捷,煞是耐看,更耐人寻味的是其免疫功能乃至性功能均比饱老鼠略高一筹。后继科学家触类旁通,扩大范围验及细菌、苍蝇、鱼等生物,又发现了惊人相似的一幕幕。为论证这一普遍真理能否放之人类而皆准,科学家又以与人类同源共祖的猴子做实验,结果如出一辙,难分左右。   科学永无止境,科学家从不浅尝辄止,他们由表及里,追根溯源,由此形成了见仁见智、数家争鸣的理论格局,其中“限额”说以其言之有理、持之有据而卓然不群,信者甚众。此“说法”认为动物终其一生能消耗的热量有一个固定的限额,限额一旦用完就意味着生命的永久停止,吃多吃少与寿命长短成反比:吃得多,暴饮暴食,限额就完成得早,生命就早日终结;吃得少,细水长流,魂归地府也就慢两拍。此“说”疏而不漏。人尽管是高级动物,但终究是动物,故难逾其矩,难逃其劫。
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