读者 200 期文章库

温度左右味道

1991 年第 5 期 · 点滴 ·
« 上一篇 下一篇 »
  同一种味道,由于温度不同,人吃起来感觉就不一样。甜的东西在37℃左右感觉最甜。至于酸的东西,则不像甜东西那么“好变”了,在10℃~40℃之间,酸东西的味道基本不变。咸和苦的东西,则是温度越高,味道越淡。试验表明,开水在15℃~17℃时喝起来最顺口,喝汽水这种碳酸饮料的最佳温度是4℃,果汁则是8℃~10℃最好喝。
标题年份期号栏目作者
笑对人生 1992 6 文苑 韩春旭
吉卜赛人的奇异风俗 1992 6 文苑
趣闻轶事 1992 6 文苑
军界轶事 1992 6 文苑
日常生活中的奥秘 1992 6 文苑 佩尔·奥拉 艾米莉·
改变世界面貌的九项专利 1992 6 文苑
笔迹心理学纵横 1992 6 文苑 周颂东
跨越大洋的手术 1992 6 文苑
半份儿礼物 1992 6 文苑 罗伯特·巴里
成功的积蓄方法 1992 6 文苑
维纳斯3000年 1992 6 文苑 陆家齐
牛顿替小猫开小洞 1992 6 文苑 金石声
计程车上的乘客 1992 6 文苑 欧文·斯德恩
陌生人的红苹果 1992 6 文苑 黄文婷
瞬间的顿悟 1992 6 文苑
为什么人们不喜欢你 1992 6 文苑
静默的薄暮 1992 6 文苑 何叶
考验 1992 7 文苑 素素
一件婚纱裙 1992 7 文苑 A·卡西莫夫
把命运转换成使命 1992 7 文苑 邬如昆
许世友被囚记 1992 7 人物 衡学明
谁是画家 1992 7 文史园地
酸玛丽 1992 7 人生之旅 彼特盖
白话笑史 1992 7 书摘 〔明〕冯梦龙
爱出风头的将军 1992 7 人物
懒人的故事 1992 7 幽默小品 蔡澜
谁真正发现新大陆 1992 7 知识窗 唐纳德·戴尔·杰克逊
方便哪里找 1992 7 风情录 仪章
有些人 1992 7 文苑 张晓风
片沙 1992 7 人生之旅 凸凹
« 上一页 第 226 / 383 页 下一页 »