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温度左右味道

1991 年第 5 期 · 点滴 ·
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  同一种味道,由于温度不同,人吃起来感觉就不一样。甜的东西在37℃左右感觉最甜。至于酸的东西,则不像甜东西那么“好变”了,在10℃~40℃之间,酸东西的味道基本不变。咸和苦的东西,则是温度越高,味道越淡。试验表明,开水在15℃~17℃时喝起来最顺口,喝汽水这种碳酸饮料的最佳温度是4℃,果汁则是8℃~10℃最好喝。
标题年份期号栏目作者
静静伸出你的手 1989 9 青年一代 许肃
令人叹服的《时代周刊》 1989 9 在国外 徐幼华
我干偷拍这一行 1989 9 在国外 毛罗
牧羊犬的风波 1989 9 在国外 曹宏杰
毛泽东看《白蛇传》 1989 9 人物 权延赤
朱德和彭德怀 1989 9 人物 权巴金
专一与永久 1989 9 杂谈随感 草雪
读书十二快事 1989 9 杂谈随感 褚永敖
我不要介入你的美丽 1989 9 杂谈随感 邓皓
幸福的真正涵义 1989 9 杂谈随感 艾叶
一个经常赚的人 1989 9 杂谈随感 徐斌
独白 1989 9 文苑 席慕蓉
童诗二首 1989 9 文苑 坂诘由纪子
童诗两首 1989 9 文苑 坂房枝
霞 1989 9 文苑 冰心
母亲的复活节礼帽 1989 9 文苑 约瑟夫·蒙宁格
心的挣扎 1989 9 文苑 隐地
魂 1989 9 文苑 马光复
雨天的魅力 1989 9 文苑 蓉子
悄悄走出“一般化” 1989 10 意林 陈漫雪
得体的安慰话 1989 10 意林 桑蒂·豪威兹
做人得洒脱些 1989 10 意林 宋晓琪
勿需多讲 1989 10 意林 亦然
要帮助,不要教训 1989 10 意林 爱丽丝·米乐·达文斯
意外的结论 1989 10 幽默小品
害羞的损失 1989 10 幽默小品
笑话 1989 10 幽默小品
裸体 1989 10 幽默小品
面试 1989 10 幽默小品
争吵有因 1989 10 幽默小品
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