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敬老鱼

1992 年第 4 期 · 生活之友 ·
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  突尼斯有一种肉球鱼。这种鱼的背上有根肉筋,一直延伸到尾部,末端特殊发育形成一个球状物。当地居民捕到肉球鱼,用利刃割下尾部肉球,将鱼“放生”过了一段时间,肉球会重新长出,再一次供人割下享用。   一条成年的肉球鱼,每次割下的肉球有五百克左右。因为它味美又无刺,很适合老年人食用。突尼斯懂得体贴尊长的青少年,常用它奉献给年迈的老人。所以,在突尼斯,也有人称这种鱼为“敬老鱼”。
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