读者 200 期文章库

　　牙刷 牙刷用上一个月，就有大量的细菌生长繁殖其上。其中有许多致病菌，如白色念珠菌、溶血性链球菌、肺炎球菌等。这些细菌通过口腔直接侵入人体消化道和呼吸道，引起肠炎和肺部感染等症。还可通过口腔粘膜破损处而进入人体血液，引起败血症及组织脓肿等。正确的方法是：把刷牙后的牙刷同茶缸放在阳光上曝晒；最好每月更换一把牙刷；平时配备两把牙刷交替使用。 　　菜篮子 有人买蔬菜时将生、熟食物放在同一只菜篮子里，殊不知，蔬菜、鱼、肉上面的细菌和寄生虫卵很多，造成生、熟食物的交叉污染。因此，生、熟食物应分开放置，菜篮子要勤清洗，常在阳光下曝晒消毒。 　　切菜板 据检验，每平方厘米的切菜板上有葡萄球菌200多万个，大肠杆菌400多万个，还有其他的细菌。生、熟食物交叉污染是发生食物中毒的主要原因之一，注意切菜板卫生不容忽视。 　　抹布 抹布用得越久含菌数越多。往往以沙门氏菌、大肠杆菌、绿脓杆菌、葡萄球菌、霉菌等为最多。而以洗碗抹布为细菌传播媒介导致的传染病，占疾病发生率的30%。因此，经常更换或消毒抹布显得极其重要。 　　扫帚 扫帚从客厅扫到寝室、厨房，再扫到角角落落，甚至还扫小孩和家禽的粪便。殊不知，表面上打扫得干干净净，可四处却播下了细菌的种子。所以扫帚也应专用，用后要及时洗净，晒干。 　　地毯 房间铺上地毯后，有一种叫蜱螨的生物大量繁殖于地毯上。它常在地毯表面或接近地面的空间活动，专靠吃人们皮肤上的微型鳞状物维持生命，一旦接触人体，就会乘机侵入人们的肺部和支气管，从而危害人体。小孩更易患此病，因为他们常常在地毯上玩耍。所以，地毯应勤加清洗。 　　洗衣机 细菌学试验证明，很多病菌、寄生虫水浸不死，日晒难灭，洗衣粉、漂白粉对它们无可奈何。常见的真菌皮肤病为汗斑、体癣，还有病毒性肝炎、伤寒、痢疾、滴虫等病菌、病毒，都能通过衣服而引起感染。因此，使用洗衣机时要讲究卫生，不可多人衣服一起洗，特别是健康人与病人（尤其是传染病人）的衣服要分开洗，否则会传播各种疾病。 　　冰箱、一般病菌多在室温环境生长繁殖，低温环境停止生长，仅能维持生命。而耶尔森氏菌却恰恰相反，不但不怕低温寒冷，而且只有在0℃左右才大量繁殖。冰箱里贮存的食品，使耶尔森氏菌处于最佳生长状态。因此，冰箱中取出的食物须加热后方可食用，否则便可能出现腹泻、恶心、呕吐、发热等症状，导致耶尔森氏结肠炎的发生。