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酒竹

1993 年第 12 期 · 知识窗 ·
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  在坦桑尼亚蒙古拉大森林里,有一种能酿酒的竹子,人们称为酒竹。酿酒的方法是,把这种小青竹砍成一节一节,削成竹尖,插进酒瓶中,让清泉经过竹节滴入瓶内,过了一昼夜之后,这瓶子就盛好满满一瓶佳酿,浓度足有30度,既香又醇,清甘可口,是上等白酒。
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