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厨师的帽子

1990 年第 12 期 · 点滴 ·
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  今天世界各地厨师头上都戴一顶白色的高帽子,这里面有一段很有趣的故事。   古希腊国内曾经发生了一场暴乱,一些希腊人为了避难逃到了庙宇里。在这些难民中有不少著名的厨师,厨师们像教士那样隐居起来,一方面换来了安全,另一方面又可以为其他教士做饭,继续他们的烹调技艺。然而他们却有一点不满足,他们不愿意与其他教士一样戴黑帽子。为了以示区别,他们请求戴白色的帽子。最后,他们的请求得到了满足。   这个主意很快就传播开来。庙宇外的厨师也纷纷效仿。而今天白帽子几乎成了厨师们的标志。
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克虏伯选艺徒 1981 2 在国外 史洁
试论人才的自我埋没 1981 2 青年一代 黄东平
理想篇 1981 2 青年一代 雨果
何谓“名著” 1981 2 青年一代 M·J阿德勒
郭沫若论读书 1981 2 青年一代
夏衍的两次发奋 1981 2 青年一代
你属于哪类读者? 1981 2 青年一代
人体节奏的秘密 1981 2 科海揽胜 陈康
梦、幻想与发现 1981 2 科海揽胜 R.A.Brown and R.G
人的异闻(上) 1981 2 科海揽胜
鬼魂战争 1981 2 未知世界 贝尔纳台特·德卡斯戴
是“鬼魂”,还是幻视 1981 2 未知世界
一个天才的培养 1981 2 婚姻家庭 木村久一
许世友体育生活传奇 1981 2 意林 于鲁人
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近视眼 1981 3 幽默小品
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最后一片叶子 1981 3 文苑 欧·亨利
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