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厨师的帽子

1990 年第 12 期 · 点滴 ·
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  今天世界各地厨师头上都戴一顶白色的高帽子,这里面有一段很有趣的故事。   古希腊国内曾经发生了一场暴乱,一些希腊人为了避难逃到了庙宇里。在这些难民中有不少著名的厨师,厨师们像教士那样隐居起来,一方面换来了安全,另一方面又可以为其他教士做饭,继续他们的烹调技艺。然而他们却有一点不满足,他们不愿意与其他教士一样戴黑帽子。为了以示区别,他们请求戴白色的帽子。最后,他们的请求得到了满足。   这个主意很快就传播开来。庙宇外的厨师也纷纷效仿。而今天白帽子几乎成了厨师们的标志。
标题年份期号栏目作者
一只土拨鼠 1995 5 杂谈随感 珍妮·M·拉斯卡斯
象棋围棋与民族文化精神 1995 5 杂谈随感 张羽
宠爱动物的英国人 1995 5 点滴 张晓文
奥妙无穷的轮胎条纹 1995 5 知识窗 乾文
动物的情趣 1995 5 动物世界 梁韬
弈雪 1995 5 人生之旅 卢鸿才
五十年代的恋爱故事 1995 5 婚姻家庭
用量杯吃饭的德国人 1995 5 在国外 王滨
美国总统与隐私权 1995 5 在国外
爱河无航标 1995 5 意林 蒋茂佳
平平淡淡也是真 1995 5 婚姻家庭 赵淑惠
破译中庸之道 1995 5 人生之旅 雷祯孝
旷世奇缘——李约瑟与鲁桂珍的一段情 1995 5 婚姻家庭 纪树立
我国国道的数量和编号 1995 5 点滴
萨拉的第二次生命 1995 5 人生之旅
日子 1995 7 文苑 碧波
一顶帽子 1995 7 文苑 简·霍耶
小村 1995 7 文苑 齐风池
心典 1995 7 文苑 宋翠丽
感谢伤口 1995 7 人生之旅 谢
温柔无价 1995 7 文苑 刘鸿伏
人生的算式 1995 7 意林 王书春
伟人垂暮——1976年1月的毛泽东 1995 7 人物 董新启
翻译致祸 1995 7 生活之友 刘逸生
永恒的信念 1995 7 人物 王银泉
从神户大地震窥民风 1995 7 在国外 方毓强
智慧寓言 1995 7 文苑 崔新健
床头琐记 1995 7 杂谈随感 邢卓
惊心动魄输血史 1995 7 知识窗 沈立行
“笑像画”的神机 1995 7 知识窗 洪德麟
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