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厨师的帽子

1990 年第 12 期 · 点滴 ·
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  今天世界各地厨师头上都戴一顶白色的高帽子,这里面有一段很有趣的故事。   古希腊国内曾经发生了一场暴乱,一些希腊人为了避难逃到了庙宇里。在这些难民中有不少著名的厨师,厨师们像教士那样隐居起来,一方面换来了安全,另一方面又可以为其他教士做饭,继续他们的烹调技艺。然而他们却有一点不满足,他们不愿意与其他教士一样戴黑帽子。为了以示区别,他们请求戴白色的帽子。最后,他们的请求得到了满足。   这个主意很快就传播开来。庙宇外的厨师也纷纷效仿。而今天白帽子几乎成了厨师们的标志。
标题年份期号栏目作者
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探访 1993 4 点滴 刘伟馨
抉择 1993 4 点滴
英国王太子为何称“威尔士亲王” 1993 4 知识窗 刘缘子译
机械人旅店 1993 4 点滴 《华侨报》
人生经验 1993 4 意林
黑色花为什么很少见 1993 4 知识窗 陈斌
孩子,我为什么打你 1993 4 婚姻家庭 毕淑敏
金翅雀 1993 4 婚姻家庭 米·托尔加
乡居笔记 1993 4 文苑 周同宾
点滴 1993 4 点滴
扒手的秘诀 1993 4 点滴 王鼎钧
禅学故事 1993 4 文苑
预测 1993 4 科海揽胜
生物技术革命的困惑 1993 4 科海揽胜
当代大儒马一浮 1993 4 人物 楼达人
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放手 1993 4 意林 孙爱玲
你信运气吗 1993 4 科海揽胜
“温室效应”逼近 1993 4 科海揽胜 倪同军
各国的不方便 1993 4 科海揽胜 乔红军
爱的付出 1993 5 文苑 恒道
悬崖上的杀手 1993 5 文苑
落叶的爱 1993 5 文苑 张爱玲
小诗 1993 5 文苑 宗白华
烦忧 1993 5 文苑 戴望舒
都市的女人 1993 5 青年一代 肖复兴
燕子 1993 5 文苑 方远
艺术与金钱 1993 5 点滴
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