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厨师的帽子

1990 年第 12 期 · 点滴 ·
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  今天世界各地厨师头上都戴一顶白色的高帽子,这里面有一段很有趣的故事。   古希腊国内曾经发生了一场暴乱,一些希腊人为了避难逃到了庙宇里。在这些难民中有不少著名的厨师,厨师们像教士那样隐居起来,一方面换来了安全,另一方面又可以为其他教士做饭,继续他们的烹调技艺。然而他们却有一点不满足,他们不愿意与其他教士一样戴黑帽子。为了以示区别,他们请求戴白色的帽子。最后,他们的请求得到了满足。   这个主意很快就传播开来。庙宇外的厨师也纷纷效仿。而今天白帽子几乎成了厨师们的标志。
标题年份期号栏目作者
读书人的尴尬 1996 2 杂谈随感 刘法绥
古龙妙论男女 1996 2 杂谈随感 古龙
戏说中国人 1996 2 杂谈随感 桑科
倘若我是一个日本人 1996 2 杂谈随感 萧乾
我为捕虎者说 1996 2 人生之旅 李存葆
当铺 1996 2 文苑 深雪
教授骂人 1996 2 人物 国防
谚语的悖论 1996 2 杂谈随感
用鲜血印证良知 1996 3 社会之窗 张倩 白雪洁
斑羚飞渡 1996 3 动物世界 沈石溪
漫谈大使 1996 3 杂谈随感 方平坦
黄金与上帝谁高 1996 3 杂谈随感 任三
蜡烛 1996 3 文苑 西蒙诺夫
老太太的“回头率” 1996 3 人生之旅 裘山山
高原的茶花 1996 3 文苑 腾利娜
人性翘翘板 1996 3 人生之旅 潘国本
喇嘛·活佛和“金本巴瓶掣签” 1996 3 风情录 蒋铁生
“北京时间”揭秘 1996 3 知识窗 王龙宏 慈爱民
血色潇洒 1996 3 杂谈随感 赵国泰
科学家学者与法律 1996 3 人物 迈克尔·H·哈特
历史故事 1996 3 文史园地
哲理故事 1996 3 人生之旅 威尔伦
捕捉闪电 1996 3 趣闻轶事 莫小米
妙趣横生剥皮诗 1996 3 生活之友 傅子强
四叶草 1996 3 文苑 喻丽清
幽默的胜利 1996 3 点滴 黄铎吉
20个为什么 1996 3 知识窗
我知道,你也爱我 1996 3 意林 琦君
鸟巢趣话 1996 3 动物世界 李成月
终极的浪漫 1996 3 婚姻家庭 董炳新
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