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厨师的帽子

1990 年第 12 期 · 点滴 ·
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  今天世界各地厨师头上都戴一顶白色的高帽子,这里面有一段很有趣的故事。   古希腊国内曾经发生了一场暴乱,一些希腊人为了避难逃到了庙宇里。在这些难民中有不少著名的厨师,厨师们像教士那样隐居起来,一方面换来了安全,另一方面又可以为其他教士做饭,继续他们的烹调技艺。然而他们却有一点不满足,他们不愿意与其他教士一样戴黑帽子。为了以示区别,他们请求戴白色的帽子。最后,他们的请求得到了满足。   这个主意很快就传播开来。庙宇外的厨师也纷纷效仿。而今天白帽子几乎成了厨师们的标志。
标题年份期号栏目作者
自豪富庶丹麦人 1996 3 在国外 紫藤
辣椒 1996 3 知识窗
哈达与哈达文化 1996 3 风情录 阿赛·旦珍才让
你开店的潜力何在 1996 3 人生之旅 健子
四字真言 1996 3 杂谈随感 叶子
短文三则 1996 3 文苑 田松林 李其祥
足球赛的三次冷门、世界最拥挤的大学 1996 3 生活之友 程志明
“人间指南”十八条 1996 3 意林 阿瑟·布劳里克编选
再生 1996 3 人生之旅 李尚朝
科学史上的遗憾和悲剧 1996 3 人物 吴水清
震撼历史的爆炸(上) 1996 3 文史园地 凌云翔
血染的希望 1996 4 社会之窗 王伟群
芦苇为什么是空的 1996 4 文苑 加夫列拉·米斯特拉尔
日常生活保健的佳期 1996 4 意林 春晨
生命中的种种误解 1996 4 意林 阿忆博士
普通人 1996 4 人生之旅 梁晓声
剑桥的书香 1996 4 杂谈随感 徐鲁
放飞 1996 4 人生之旅
尾巴 1996 4 文苑 汪曾祺
“错位”的歌曲 1996 4 生活之友 欧文·华莱士等
震撼历史的爆炸(下) 1996 4 文史园地 凌云翔
丈夫当“主妇”一周 1996 4 婚姻家庭
爱情保险 1996 4 婚姻家庭 杨占良
一句唐诗减税千金、天生考试狂、绝路逢生 1996 4 生活之友 丘洪松、江宁
电影 1996 4 知识窗
宇宙有多大 1996 4 知识窗
法国香水的起源 1996 4 婚姻家庭
从两则笑话看德国 1996 4 在国外 沙叶新
21世纪中国急需什么人才 1996 4 知识窗 啸风
出人头地的代价 1996 4 人生之旅 西奥多·麦克曼斯
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