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厨师的帽子

1990 年第 12 期 · 点滴 ·
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  今天世界各地厨师头上都戴一顶白色的高帽子,这里面有一段很有趣的故事。   古希腊国内曾经发生了一场暴乱,一些希腊人为了避难逃到了庙宇里。在这些难民中有不少著名的厨师,厨师们像教士那样隐居起来,一方面换来了安全,另一方面又可以为其他教士做饭,继续他们的烹调技艺。然而他们却有一点不满足,他们不愿意与其他教士一样戴黑帽子。为了以示区别,他们请求戴白色的帽子。最后,他们的请求得到了满足。   这个主意很快就传播开来。庙宇外的厨师也纷纷效仿。而今天白帽子几乎成了厨师们的标志。
标题年份期号栏目作者
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结婚礼物 1996 12 文苑 雅·哈谢克娃
增订伊索寓言 1996 12 文苑 林语堂
戴厚英的坎坷人生 1996 12 人物 叶永烈
《拍手歌》之战 1996 12 社会之窗 刘君梅
德国市长掏烟囱 1996 12 在国外 朱志高
以法律的名义 1996 12 知识窗 元涛
赋得永久的悔 1996 12 人生之旅 季羡林
终结文革 1996 12 文史园地 冯骥才
童话 1996 12 意林 杨继红
烦恼的根源 1996 12 人生之旅 林燕妮
自煎 1996 12 人生之旅 尤今
书画琴棋诗酒花 1996 12 青年一代 戴碧晨
迎接一个“服务的年代” 1996 12 人生之旅 前村
一世真情 1996 12 人生之旅 胡建国
贫耶?富耶? 1996 12 社会之窗
花香满径 1996 12 文苑 巴克莱
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新西兰查禁六大广告 1996 12 在国外 刘韶
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此岸彼岸 1996 12 人生之旅 林清玄
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行使拒绝权 1996 12 意林 毕淑敏
奢侈品的不便 1996 12 人生之旅 周国平
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坐车艳遇 1996 12 青年一代 刘建波
犹太人的慈善法则 1996 12 人生之旅 史君
倾听天籁 1996 12 人生之旅 冯百才
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