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厨师的帽子

1990 年第 12 期 · 点滴 ·
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  今天世界各地厨师头上都戴一顶白色的高帽子,这里面有一段很有趣的故事。   古希腊国内曾经发生了一场暴乱,一些希腊人为了避难逃到了庙宇里。在这些难民中有不少著名的厨师,厨师们像教士那样隐居起来,一方面换来了安全,另一方面又可以为其他教士做饭,继续他们的烹调技艺。然而他们却有一点不满足,他们不愿意与其他教士一样戴黑帽子。为了以示区别,他们请求戴白色的帽子。最后,他们的请求得到了满足。   这个主意很快就传播开来。庙宇外的厨师也纷纷效仿。而今天白帽子几乎成了厨师们的标志。
标题年份期号栏目作者
犹太人在上海138年 1999 1 历史一页 杨联民
关掉你的电视机 1999 1 生活之友 佚名
国外摄影作品欣赏 1999 1 艺术世界
20世纪世界美术回顾 1999 1 艺术世界
贾广健工笔花鸟画作品 1999 1 艺术世界
走进新时代 1999 1 歌曲
一件丝裙的故事 1999 2 文苑 贝蒂·B·杨斯
中国古代商谚趣谈 1999 2 经营之道 李刚
有关吴宓的民间传说 1999 2 人物 王泉根
牵手回家 1999 2 人世间 蓝墅
新年的快乐 1999 2 卷首语 丰子恺
趣味数学 1999 2 知识窗 马丁·加德纳
北美环保一瞥 1999 2 在国外 刘鸿伟
蹉跎岁月哀婉事 1999 2 历史一页 贺伟
妹妹我不嫌哥哥穷 1999 2 文苑 霍忠义
决定爱情的一个情节 1999 2 文苑 罗英华
伤痕 1999 2 文苑 赵苇
有些雪,落到爱情里 1999 2 文苑 晓晓
婚姻 1999 2 文苑 李晓冰
一道心理测试题 1999 2 文苑 陶粲明
仇人帮忙 1999 2 文苑 紫荆
花店的传统 1999 2 两代之间 虽然
走进物理学殿堂 1999 2 人物 吴水清
拜见非洲大酋长 1999 2 风情录 柏雨果
《乌托邦》第二部(节选) 1999 2 书摘 托玛斯·莫尔
钱能成事也败事 1999 2 杂谈随感 刘燕敏
学无止境 1999 2 生活之友 斯坦伯格
丘吉尔的睿智 1999 2 言论
人生感悟 1999 2 杂谈随感 刘燕敏
容纳 1999 2 文苑
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