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厨师的帽子

1990 年第 12 期 · 点滴 ·
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  今天世界各地厨师头上都戴一顶白色的高帽子,这里面有一段很有趣的故事。   古希腊国内曾经发生了一场暴乱,一些希腊人为了避难逃到了庙宇里。在这些难民中有不少著名的厨师,厨师们像教士那样隐居起来,一方面换来了安全,另一方面又可以为其他教士做饭,继续他们的烹调技艺。然而他们却有一点不满足,他们不愿意与其他教士一样戴黑帽子。为了以示区别,他们请求戴白色的帽子。最后,他们的请求得到了满足。   这个主意很快就传播开来。庙宇外的厨师也纷纷效仿。而今天白帽子几乎成了厨师们的标志。
标题年份期号栏目作者
骗术 1986 8 杂谈随感 利奥·罗斯顿
无限期待的分号和玩味无穷的破折号 1986 8 杂谈随感
杂感 1986 8 杂谈随感
月影 1986 8 文苑 B.阿斯塔菲耶夫
人,总有那么一点 1986 8 文苑 白渔
黄柏 1986 8 文苑 谢列布罗夫斯卡娅
买牙膏 1986 8 文苑 汉斯·莫毖尔
竞争 1986 8 文苑
两片树叶的故事 1986 8 文苑 艾·巴·辛格
美腿与丑腿 1986 8 书摘 富兰克林
牢骚满腹 1986 8 文苑
我们不久也要跟踪前往 1986 8 书摘
人各不同如其面 1986 9 意林 J.williams
信 1986 9 意林 福斯特·弗柯洛
选择生活 1986 9 意林 安德维新·怀特曼
家庭档案 1986 9 意林 李明
把我的孩子抱在怀中 1986 9 意林 席慕容
如此风韵 1986 9 幽默小品
山地人 1986 9 幽默小品
醉鬼和公牛 1986 9 幽默小品
吝啬 1986 9 幽默小品
善辩的司机 1986 9 幽默小品
冤枉的犯人 1986 9 幽默小品
最佳方案 1986 9 幽默小品
别 1986 9 文苑 吴奔星
正确对待自己 1988 9 文苑
傅雷的最后一夜 1986 9 人生之旅 郁木
一个老报人的故事(外二篇) 1986 9 人生之旅 F·奥斯勒
一点人情味 1986 9 人生之旅 艾伯特·P·豪特
怕见阳光的人 1986 9 人生之旅 沈晓亚
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