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用音乐种菜

1990 年第 10 期 · 生活之友 ·
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  蔬菜也喜欢听音乐?在菜园里播放音乐,由于音波的刺激,可以加速蔬菜的生长,据说100赫的低音效果为最佳。   音乐,能陶冶性情,消除紧张。   让牛听音乐,可使它分泌更多奶汁。   让蔬菜或水果听音乐,可使它们长得又快又好。   不信?   去年4月间,日本山形县天童市的东北尖端科技公司,首次推出占地300坪的“奇迹农场”。   这个“奇迹农场”,基本采用水耕法种菜,不同的是播出音乐,给植物欣赏。   结果——   “音乐刺激缩短作物耕作期:番茄以土壤栽培要4个月,用这方法只要3个月。”该公司生物科技生产部的赤冢幸一郎课长这么说。   从4月到9月5个月内,另有二十几家公司也陆续搞音乐种菜。   “奇迹农场”有16支大喇叭   “奇迹农场”的大功臣,说来有趣,是一台汽车音响系统。而300坪农场里,设有16支管状喇叭。   喇叭经特别设计,能够强化100到200赫的低音效果。   据试验显示,100到200赫的低音,最能刺激植物生长。   对植物说来,没脑没耳,真听得懂音乐吗?   从日本早稻田大学的三轮敬之教授那里,我们或许能找到答案。   “音乐可引起(植物)电位变化,产生离子传导作用,似乎可说与活化细胞有关连。”   番茄独爱莫扎特曲?   三轮教授取约40片植物子,分别接上电极,并播放不同音乐进行测试。   结果发现,播音乐时植物体内电位会产生变化。而播入贝多芬、莫扎特乐曲,摇滚乐、日本古乐(雅乐)等音乐时,植物对雅乐的反应最好!   看来,小小番茄不单独爱莫扎特,对其他音乐也颇感兴趣。   对音乐和植物的关系,东北尖端科技的研究员高桥则生,则另有一番解释:植物气孔被音乐刺激便会张开,促进光合作用的进行,同时因为碳水化合物的同化作用,促进植物生长。”   给植物听音乐,也要小心,不宜过度。   听听三轮教授的见解:“以每隔6秒一个节奏的音乐刺激植物,10到20分钟后,植物的脉冲便会逐渐与节奏一致。但连续播1小时,脉冲会失去规律。如果在30分钟后停止音乐,植物则能维持规律的脉冲。”   听到咚咚的大鼓声,人们的身体好像会产生有韵律的共鸣,想不到植物也是这样。   但是,植物不是人类,它们应有自己的音乐天地。   那么,是否能为植物“编”出一曲旋律呢?   在叶的共鸣中生长   能够的。   三轮教授把植物叶波变化转换成声音。他们用了小提琴赋于音色,通过喇叭放出来。“以人耳听起来,很像喇嘛教音乐。”   在大自然里,植物之间存在着有声的沟通,植物像演唱歌剧般地互相倾诉,彼此在叶的共鸣中生长。   无论如何,“奇迹农场”的经验,如果真行得通,将使人类获益不浅。   也许在未来,我们上市场买菜,会听见:“老板,这莫扎特番茄怎么卖?”诸如此类的语言,可生动文雅得多了。
标题年份期号栏目作者
月光 1990 12 文苑 胡澎
厨师的帽子 1990 12 点滴
点滴 1990 12 点滴
奇特税种 1990 12 点滴 周防 景胜
七遭雷击幸存人 1990 12 点滴
一片树叶 1990 12 杂谈随感 东山鬼夷
语丝 1990 12 语丝
迈克吉过圣诞节 1990 12 杂谈随感 斐特生
三喜临门 1990 9 文苑 一郎
一枝红玫瑰 1990 9 文苑 玛丽亚·帕弗洛娃
诗二首 1990 9 文苑 余光中
资水河,我的船帮 1990 9 文苑 廖静仁
琼斯的判断 1990 9 生活之友
送狗 1990 9 生活之友
即使所有的青藤树都倒了 1990 9 意林 弓长
我决心不干的一些事 1990 9 人生之旅 安迪·鲁内
童话大师的爱之风波 1990 9 婚姻家庭 霍军
英国国歌的传说 1990 9 知识窗 王立塘
零的突破 1990 9 生活之友 秉常
谁道人心不古 1990 9 意林 杰弗里·萨斯罗
语丝 1990 9 语丝
八十自省(节录) 1990 9 人物 萧乾
安度人生 1990 9 书摘
生活的抉择 1990 9 意林
一场官司 1990 9 文史园地 赵洪波
大锅饭 1990 9 风情录 陈留美
食盐巧用 1990 9 意林
生命的暗示 1990 9 在国外 欧阳斌
青鸠 1990 9 在国外 志贺直哉
金钱的驱动力 1990 9 在国外
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