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时光之旅

1997 年第 1 期 · 知识窗 ·
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  如您所料,手表制造业的历史是从瑞士真正开始的,不过,这项殊荣也险些与瑞士无缘。   15世纪,当意大利、法国、英国和德国已有轻便的钟表随行人走上街头时,瑞士人对钟表还没多大兴趣。中世纪以来,日内瓦城的金银首饰和珠宝制造业一直很兴隆,它生产的金银首饰已名闻遐迩。因而,除了偶尔制作钟表外,日内瓦人青睐的始终是做得红红火火的珠宝首饰生意。   在那段岁月里,手艺精巧的首饰匠与技艺上乘的制表师相比,他们的才能难分高低。首饰匠能独自完成雕刻、磨光、上色及器皿制作的全套工序。如果不是环境的变化,估计瑞士人不会心甘情愿放弃已轻车熟路的首饰业去摆弄钟表。   1541年,当时集宗教领袖与政治首脑于一身的加尔文颁布了一项法令,对日内瓦人的生活方式严加约束,其中一条是禁止佩戴任何首饰。没过几年,加尔文又起草了一项釜底抽薪的“本城首饰制造者法规”,要求在日内瓦根除这门手艺。   与此同时,来自欧洲其他地方的宗教避难者为躲避迫害,纷纷涌入日内瓦城,其中不乏技艺精良的钟表师。这些人把手艺传给了日内瓦的首饰匠,于是,山穷水尽的首饰制造者顿感柳暗花明——手艺在钟表上派了新用场。就这样,斗转星移,到16世纪末时,日内瓦的钟表质量已令人刮目相看了。   随着制表业人数越来越多,订立行业规章势在必行。1601年,日内瓦制表匠协会应运而生,这也是世界上第一个钟表协会。协会成立时,日内瓦城里的熟练表匠已超过500人,竞争十分激烈,因而许多人开始向周围如巴塞尔等人口不太多的城市迁徙,另一些人则远行波斯,甚至到北京立足。关于钟表的传说则流传得更远。   到19世纪时,瑞士国内所有生产钟表的地方都建立了行业协会,目的是通过竞争和奖励推动制表业的发展。这些协会集思广益,不断克服钟表设计和制造过程中的种种困难。当发条、超薄表壳和上弦按钮发明之后,钟表业的发展神速,机械化和社会化生产也随之揭开了序幕。   直到第一次世界大战打响时,胸挂怀表仍是一种时髦,但参战的士兵们渐渐意识到,戴在腕子上的手表比用链子吊着的怀表更便当。到了20年代,手表开始风靡于世,在这股流行潮的鼎盛时期,英卡布劳克(Incabloc)造出了第一代防震型手表,把手表的发展向前推进了一大步。   1926年,表业巨子劳力士发明了防水表;1931年又推出了第一块能自动上弦的手表。此后,计时工具不断有新发明:1970年高频石英表诞生;1972年液晶显示表呱呱坠地;到80年代初,声控表又成为钟表家族的新成员。   瑞士的制表技术经常被国外同行借用,然后在其基础上改进,尤其是日本人。目前日本已控制了中档表的大部分市场,几乎把持了钟表生意,在高档表市场中所占的份额也越来越大。现代表业最尖端的革新成果——电子石英表,实际上也是瑞士发明的,但日本的一些公司如卡西欧和精工,所销售的石英表已令瑞士望尘莫及。   手表家族中最老品牌的荣誉当属布兰克本(Blancpain)。该公司始建于1735年,至今仍是世界上最优秀的制表商之一。该公司也是迄今为止唯一不使用石英机芯的公司,而且拒绝简化表的机件,它生产的有些表型含300多个零件,在厚度仅仅3.2毫米的表壳内能镶嵌30多粒红宝石。更令人咋舌的是,制造一块布兰克本表,要花费一位熟练工匠3个月的时间——当然,所有工序完全由手工操作;至于能按要求报时、报刻、报分的精密打簧表,则可能需要3年的时间才能完成。   同布兰克本一样,欧玛斯·皮娇特(Audemars Piguet)也没赶机械化的时髦。它生产的表,哪怕是最细小的部件,在手工成型后也要再用手工磨光3遍。只靠双手的精心雕琢,意味着绝没有第二块表与之完全相同,因为每块表都是独一无二的,在出厂之前都在一个专门的登记簿上登记,内容包括该表的编号、交货日期、制造者的姓名和出售的地点。   另外一些瑞士制表公司则把目标瞄向更广的市场。它们利用现代技术,使自己的产品既有最高的精确度,又有较低廉的价格。正是这些中档的瑞士表在世界各地越来越流行,遏止了日本公司一统中档表天下的美梦。比如瑞士的浪琴公司,虽然在制表业中资格较老,却不断用最新的技术装备生产线,显然,“新”是其成功的奥秘所在。   后起之秀也在争创自己的名气。就豪华表而言,当首推瑞士科勒姆(Corum)公司。该公司长期致力于特型表设计,目前已获得稳固的地位。科勒姆公司在50年代还是无名小辈,但特型设计给它带来了大胆创意的声誉——它早期生产过一种中国礼帽表,表盘的造型是一顶亚洲人常戴的礼帽,还有一种称为“浪开普”(Longchamp),乍看起来表身与表带是分开的,实际上背面有暗环紧紧扣着;表盘的设计更是精妙,镶上了一片飘飘欲飞的羽毛。   当代最成功的要数瑞士斯沃琪公司。该公司于1983年突然发起了一场表业革命,把低成本、高质量和漂亮而新潮的外观巧妙地融于一表。于是,在以应用高精尖科技、追求时尚和休闲为特色的现代生活中,斯沃琪以丰富的色彩、多变的构造、奇特的造型、独有的材料以及全新的方式,在市场中占据了一席之地。   近年来,一些国家的顶尖时尚设计师也大受钟表吸引:法国的尼娜里奇色彩斑斓;姬仙蒂娜做工精湛;意大利古姿表匠心独运;英国的登喜路则古韵浓浓。一些设计者最近推出了一种带有可换式表带的“菊花”牌新表,以力图突破东西方之间的界限。设计的灵感来自日本宫廷的宠爱物——菊花。这种防水表在瑞士制造,在珍珠表盘四周装饰有一串菊花图案。   显而易见,制表业龙争虎斗,但每一家都有施展功夫的空间。我不改传统手工制作初衷,你酷爱微电子技术的应用,他则愿为时尚和娱乐的象征。悠久的传统推涌着滚滚新潮,表业的明天肯定会更辉煌。
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