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欧洲饮酒拾趣

1997 年第 8 期 · 生活之友 · 妮娜
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    ▲法国人几乎天天喝酒,中午喝,晚上还喝。法国人一般从7—8岁就开始喝酒,一直喝到去世。有些善饮的人能识别100多种酒。   法国人虽然经常喝酒,但一般量不大且不喝烈性酒。在法国一般只有两种人喝烈性酒:渔民和艺术家。有人戏言,正是喝了苦艾酒才出现了著名的法国印象派画家。   ▲一般说,英国人都喝酒,但有一定的时间和地点。大多数人通常在晚上6时之后在家喝威士忌酒。他们往往单独一人,穿着睡衣、拖鞋,守着壁炉喝酒。另外,喝葡萄酒在英国是军人和骑士的传统。   ▲意大利人饮酒由来已久。其特点是:一边喝酒,一边闲聊。意大利人只要喝上酒,就聊起来没完没了。   ▲瑞典人喝酒有个习惯:当生活中出现需要冒险的事时,就喝酒壮胆。瑞典人喝酒还因为不愿生活平淡无奇,因为一旦喝醉,便能“梦游仙境”。   ▲芬兰人经常畅饮,并喜欢单独一人喝闷酒。为了省钱,芬兰人常驱车去俄罗斯喝酒,或者乘船沿波罗的海漫游。哪儿酒便宜,就在哪儿喝。船员则常常把喝得酩酊大醉的芬兰人送回岸上。   ▲波兰人崇拜伏特加,他们把伏特加和葡萄酒混合在一起喝。他们称这种混合酒为“汤”。“汤”可以凉着喝,也可以加热后喝。波兰人随时随地喝酒,他们上班喝,回家喝,在浴室里喝,甚至在推土机驾驶室里还喝。   ▲德国人是举世闻名的啤酒迷。他们纵酒狂饮,端起一杯杯芬芳扑鼻、泡沫四溢的啤酒一饮而尽。当他们喝完让人难以置信的大量啤酒后,便在微醉之中载歌载舞。   ▲俄罗斯人饮酒历史悠久。在苏联时期,伏特加是他们唯一的“安慰”,即使现在也没有什么酒能替代伏特加。   至于饮酒时的下酒菜,英国人喜欢甜食;德国人喜食灌肠(有1456种之多);爱尔兰人爱吃土豆;俄罗斯人有什么吃什么。法国人到俄罗斯,见到俄罗斯人喝白兰地时吃酸黄瓜惊叹不已。□
标题年份期号栏目作者
假如我能弥合一个破碎的心灵 1986 4 文苑 狄金森
四月 1986 4 文苑 希梅内斯
中年 1986 4 文苑 梁实秋
悠闲 1986 4 文苑 威廉·亨利·戴维斯
模特儿 1986 4 文苑 马拉默德
写信要则 1986 5 意林 C.希波
怎样应付尴尬情况 1986 5 意林 卡罗
儿子的衣领 1986 5 幽默小品
同情 1986 5 幽默小品
委婉 1986 5 幽默小品
多纳尔母亲的来信 1986 5 幽默小品
招供 1986 5 幽默小品
字条 1986 5 幽默小品
关于谣言 1986 5 文苑 苏叔阳
美国小姐梦 1986 5 书摘 斯特兹·特克尔
生活规则 1986 5 语丝
点滴 1986 5 语丝
蒋经国上海“打虎”记 1986 5 文史园地 李时新
原子弹落下那一天 1986 5 文史园地 E·Sawyer
“妈妈,我是怎么来的” 1986 5 人生之旅 列威
热爱生命 1986 5 人生之旅 玛丽玛纳契
你了解自己的丈夫吗 1986 5 人生之旅
你了解女人吗 1986 5 人生之旅
孺子良师 1986 5 人生之旅 H·G·Green
作家的酒癖 1986 5 生活之友 蒋金梅
有这样一道救命符…… 1986 5 生活之友
享受人生 1986 5 趣闻轶事
结论 1986 5 趣闻轶事
母性 1986 5 趣闻轶事
领袖 1986 5 趣闻轶事
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