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欧洲饮酒拾趣

1997 年第 8 期 · 生活之友 · 妮娜
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    ▲法国人几乎天天喝酒,中午喝,晚上还喝。法国人一般从7—8岁就开始喝酒,一直喝到去世。有些善饮的人能识别100多种酒。   法国人虽然经常喝酒,但一般量不大且不喝烈性酒。在法国一般只有两种人喝烈性酒:渔民和艺术家。有人戏言,正是喝了苦艾酒才出现了著名的法国印象派画家。   ▲一般说,英国人都喝酒,但有一定的时间和地点。大多数人通常在晚上6时之后在家喝威士忌酒。他们往往单独一人,穿着睡衣、拖鞋,守着壁炉喝酒。另外,喝葡萄酒在英国是军人和骑士的传统。   ▲意大利人饮酒由来已久。其特点是:一边喝酒,一边闲聊。意大利人只要喝上酒,就聊起来没完没了。   ▲瑞典人喝酒有个习惯:当生活中出现需要冒险的事时,就喝酒壮胆。瑞典人喝酒还因为不愿生活平淡无奇,因为一旦喝醉,便能“梦游仙境”。   ▲芬兰人经常畅饮,并喜欢单独一人喝闷酒。为了省钱,芬兰人常驱车去俄罗斯喝酒,或者乘船沿波罗的海漫游。哪儿酒便宜,就在哪儿喝。船员则常常把喝得酩酊大醉的芬兰人送回岸上。   ▲波兰人崇拜伏特加,他们把伏特加和葡萄酒混合在一起喝。他们称这种混合酒为“汤”。“汤”可以凉着喝,也可以加热后喝。波兰人随时随地喝酒,他们上班喝,回家喝,在浴室里喝,甚至在推土机驾驶室里还喝。   ▲德国人是举世闻名的啤酒迷。他们纵酒狂饮,端起一杯杯芬芳扑鼻、泡沫四溢的啤酒一饮而尽。当他们喝完让人难以置信的大量啤酒后,便在微醉之中载歌载舞。   ▲俄罗斯人饮酒历史悠久。在苏联时期,伏特加是他们唯一的“安慰”,即使现在也没有什么酒能替代伏特加。   至于饮酒时的下酒菜,英国人喜欢甜食;德国人喜食灌肠(有1456种之多);爱尔兰人爱吃土豆;俄罗斯人有什么吃什么。法国人到俄罗斯,见到俄罗斯人喝白兰地时吃酸黄瓜惊叹不已。□
标题年份期号栏目作者
星 1998 8 诗歌 索德格朗
关于幸福 1998 9 卷首语 王安忆
母亲的羽衣 1998 9 文苑 张晓风
南德的暮秋 1998 9 文苑 萧乾
深山书简 1998 9 文苑 胡品清
服饰的妙用 1998 9 文苑 聂鲁达
实事求是的威廉·波音 1998 9 人物 保健
“贫困者之母”特里萨修女 1998 9 人物 王洪起
金庸:侠之大者 1998 9 人物 周国忠
供年轻人使用的短语与哲理(外一篇) 1998 9 杂谈随感 奥·王尔德
麻雀攀高枝 1998 9 杂谈随感 沉风
存在就是做事 1998 9 杂谈随感 沈奇
干干净净的屠格涅夫 1998 9 杂谈随感 董桥
柏杨再为中国哭 1998 9 杂谈随感
救人如救己 1998 9 人世间 肖笑
用一生注解友谊 1998 9 人世间 毛志成
走不回来的人 1998 9 心理人生 刘燕敏
幸福递减律 1998 9 心理人生 江曾培
市场与人生 1998 9 人生之旅 文燕
祖母绿 1998 9 人生之旅 刘恺怡
多少钱,能把一个孩子养大 1998 9 社会之窗 文华
胡萝卜中的哲学 1998 9 婚姻家庭 凯·豪格尔德
说吧,说“我爱你” 1998 9 婚姻家庭 安顿
乌龙与戏法 1998 9 知识窗 霍寿喜
闻乐起舞 1998 9 知识窗
智慧生命无处不在 1998 9 科技之窗
科尔买床记 1998 9 趣闻轶事 王彩妹
数学家轶事 1998 9 趣闻轶事
诺基亚百年启示 1998 9 经营之道
足球与世界大战 1998 9 体育之窗 阿城
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