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欧洲饮酒拾趣

1997 年第 8 期 · 生活之友 · 妮娜
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    ▲法国人几乎天天喝酒,中午喝,晚上还喝。法国人一般从7—8岁就开始喝酒,一直喝到去世。有些善饮的人能识别100多种酒。   法国人虽然经常喝酒,但一般量不大且不喝烈性酒。在法国一般只有两种人喝烈性酒:渔民和艺术家。有人戏言,正是喝了苦艾酒才出现了著名的法国印象派画家。   ▲一般说,英国人都喝酒,但有一定的时间和地点。大多数人通常在晚上6时之后在家喝威士忌酒。他们往往单独一人,穿着睡衣、拖鞋,守着壁炉喝酒。另外,喝葡萄酒在英国是军人和骑士的传统。   ▲意大利人饮酒由来已久。其特点是:一边喝酒,一边闲聊。意大利人只要喝上酒,就聊起来没完没了。   ▲瑞典人喝酒有个习惯:当生活中出现需要冒险的事时,就喝酒壮胆。瑞典人喝酒还因为不愿生活平淡无奇,因为一旦喝醉,便能“梦游仙境”。   ▲芬兰人经常畅饮,并喜欢单独一人喝闷酒。为了省钱,芬兰人常驱车去俄罗斯喝酒,或者乘船沿波罗的海漫游。哪儿酒便宜,就在哪儿喝。船员则常常把喝得酩酊大醉的芬兰人送回岸上。   ▲波兰人崇拜伏特加,他们把伏特加和葡萄酒混合在一起喝。他们称这种混合酒为“汤”。“汤”可以凉着喝,也可以加热后喝。波兰人随时随地喝酒,他们上班喝,回家喝,在浴室里喝,甚至在推土机驾驶室里还喝。   ▲德国人是举世闻名的啤酒迷。他们纵酒狂饮,端起一杯杯芬芳扑鼻、泡沫四溢的啤酒一饮而尽。当他们喝完让人难以置信的大量啤酒后,便在微醉之中载歌载舞。   ▲俄罗斯人饮酒历史悠久。在苏联时期,伏特加是他们唯一的“安慰”,即使现在也没有什么酒能替代伏特加。   至于饮酒时的下酒菜,英国人喜欢甜食;德国人喜食灌肠(有1456种之多);爱尔兰人爱吃土豆;俄罗斯人有什么吃什么。法国人到俄罗斯,见到俄罗斯人喝白兰地时吃酸黄瓜惊叹不已。□
标题年份期号栏目作者
买票 1998 10 漫画与幽默
选择 1998 10 漫画与幽默
妙答 1998 10 漫画与幽默
商量 1998 10 漫画与幽默
记账 1998 10 漫画与幽默
误诊 1998 10 漫画与幽默
漫画 1998 10 漫画与幽默
对付权势者之法 1998 10 点滴 布莱希特
看 1998 10 点滴 李碧华
忙碌的夏季 1998 10 编读往来
第五届《读者》阅读奖获奖者名单 1998 10 编读往来
阳光中的向日葵 1998 10 诗歌 芒克
房子 1998 10 诗歌 丁当
诗人的墓志铭 1998 10 诗歌 约瑟夫·布罗茨基
人生小酌 1998 11 卷首语 蒋金镛
三封信和一个注脚 1998 11 文苑
刺痛感觉的那一句 1998 11 文苑 叶天蔚
军刀 1998 11 文苑 赵恺
我与花和鸟的交际 1998 11 文苑 金大中
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失眠记碎 1998 11 文苑 李发模
流沙河联语小辑 1998 11 文苑 流沙河
大了就会变小 1998 11 文苑 张小娴
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一个只爱数字的人 1998 11 人物 雨花
算几笔“皇粮”账 1998 11 杂谈随感 曹一凡
人格的试金石:贫困与财富 1998 11 杂谈随感 何清涟
为什么西方人会“车让人” 1998 11 杂谈随感 吴灿新
吴欢论吃喝玩乐 1998 11 杂谈随感 吴欢
普利策奖献给你——贫穷的母亲 1998 11 人生之旅 瑞克·布拉格
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