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非洲的玫瑰

1997 年第 12 期 · 在国外 · 徐剑梅
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    玫瑰花开了,床前,几上,窗下,案头,一室的玫瑰,一室的清香。   窗外是黑夜,下着瀑布般的雨。雨声渐渐疲怠下来,打在安静的心里。我和我的玫瑰花儿一起,在灯下,听雨声,似忘身处异国他乡。   这是非洲的夜,幽暗深邃;这是非洲的雨,滂沱万顷,但玫瑰……雨季已来了两个星期,万物回黄转绿。这片非洲赤道高原,有极蓝的天,极白的云,极绿的树,极艳的花和极沃的土。早就听说肯尼亚鲜花出口业近年发展极快,尤其截枝玫瑰,在国际市场上供不应求。中国驻肯尼亚大使应邀到内罗毕附近参观一个花圃,我也跟着去。想象着蓝天白云之下,青山秀谷之间,一望无垠的玫瑰花儿,真所谓花团锦簇,香飘万里,想得陶然欲仙。   花圃到了,这是一位肯尼亚籍印巴商人经营的花圃,名字叫恩卡西提玫瑰绿屋,面积有30多公顷,而且还要扩大。花圃果然坐落在青山秀谷之间,果然清一色种的是玫瑰,玫瑰根连着根,枝挨着枝,密密地长在一溜儿80个塑料大棚里。每个大棚面积经过精密测算,都是0.7公顷,正好种下100行玫瑰。   野地四望,只能看到塑料大棚干枯的灰白色。进了大棚,也看不到盛开的玫瑰,满目只是亭亭玉立的玫瑰花苞。殷勤的主人告诉我们,这些非洲生长的玫瑰,根茎都来自法国和荷兰,它们当中99%都不会在非洲这片土地上盛开,而将空运到世界各地。柔柔的淡粉玫瑰是俄罗斯人的最爱,花圃里4/5的粉玫瑰都运往那里;明亮的黄玫瑰主要送往日本和英格兰;严肃认真的德国人和热情浪漫的法国人却都把深红玫瑰作为首选。   经营玫瑰园是“美丽的事业”,但决不是浪漫的事业,它需要周详的商业知识和精细严密的科学管理,主人如是说。这位印巴商人原本是经营咖啡园的,看到鲜花市场的前景广阔而及时改行,刨掉咖啡树,盖起了塑料大棚。他至今已投资了50万美元,利润滚滚而来,他一说起这些就不禁喜上眉梢。   种玫瑰最重要的是质量,每一个环节都决不能忽略。买来根茎,先要用特种气体药物杀灭玫瑰根茎上肉眼看不见的细菌。滴灌系统每天定时浇水,每一株花儿都要浇到。这家玫瑰圃,一天用来浇花的水就得500万升,对一年有9个月旱季的肯尼亚来说,保证水的供应,不仅是巨大的开销,也是巨大的难题。大棚的温度,一年四季必须严格控制在摄氏26度左右,晚上还得点燃数以百计的“火罐儿”,防止小虫咬花。玫瑰花苞初露雏形,最紧张的时刻就开始了,每个棚里都得配上几十名雇工,来回巡视,察看玫瑰花苞生长的情形。主人说,截枝玫瑰的质量关键就看剪的火候,稍微剪早了,花苞就像早夭的少女,再也不可能开放。虽然每一棚的玫瑰都是同一品种,同时栽培,甚至同样高低,花苞也在一两天内相继绽放,但它们剪下的时间却绝不相同。一个大棚,一百行玫瑰,每行至少有一两百个花苞,雇工一天要剪5次,但一行一天最多才可能剪下8朵。这位主人能够不假思索地说出任何一朵花苞剪下的时间——一小时抑或一星期以后。   剪下的玫瑰,还要经过再加工。在专门的加工车间里,首先用机器哗哗削去茎上的刺,然后十几枝一束,捆成一捆,放入巨大的冷库冷藏六个小时。这之后,才到了打包航空运往世界各地的时刻。运费是最昂贵的,占成本的30%。花季时,这座花屋每天要剪下6000朵玫瑰。   我望着满棚姿态各异的玫瑰花苞,深深呼吸,但闻不到熟悉的香气,不禁诧异地俯身去嗅。主人立即解释,这里的玫瑰没有香气,而且不仅是这座花屋,只要是商业性种植的玫瑰,全肯尼亚,全非洲甚至欧美国家,花香都会被扼制到最低限度,淡至若无。   我瞪眼看他,他从容说道:玫瑰,和一切花儿一样,开花就是为了散发芳香。散发芳香是“玫瑰的梦想”,所以一开花,玫瑰就会不顾一切地散发香味,剪下两天便香尽花凋。因此,现在的商业性玫瑰种植,从根茎培育开始就尽最大可能地扼制它的香气,这样,这些杂交玫瑰茎可长到一米多高,仍然粗壮结实,不会倒伏,花儿能维持两个星期不败,上市可卖个好价钱。   谁都喜欢开得长久的花儿,他说。   我忽然想起两句咏玫瑰的诗:   “透过多少刺,为向往你的芬芳   你的一朵花,要给我多少创伤!”   这位花屋主人如果读到这首诗,肯定会说现在已是时过境迁。的确,只要你生活在大城市,就得去花店买玫瑰。而那里的玫瑰所有的刺都被商人精心除去,根茎绿得光滑,你无刺可透,无伤可受,也无芬芳可向往。   临走时,这位印巴商人送了我们很多未经剪削的玫瑰。我的屋子很小,玫瑰几乎填满了所有的空间,闭门独坐,夜深人静,我惊喜地闻到了玫瑰的香气。它很清淡,但很甜蜜。   在设法扼杀玫瑰香气的科学家眼里,玫瑰和实验用的小白鼠大概没什么不同;在津津乐道无香的玫瑰好卖的印巴商人眼里,玫瑰与他从前经营的咖啡、茶叶区别可能也不大。但深宵独坐的我,凝望满室玫瑰,玫瑰仍然是玫瑰,每一朵是一菩提,一世界。   透过多少刺,为向往你的芬芳   你的一朵花,要给我多少创伤!□
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